Musterlehrpfad für Sekundarschulen (Zyklus 3)

Idee

Der Farmtrail in Lindau dient interessierten Sekundarlehrpersonen als Musterlehrpfad. In einem Weiterbildungskurs vor Ort und mittels Lehrmaterialien erreichen sie Professionskompetenz zur interdisziplinären Adressierung unserer Nahrungsmittelproduktion und Ernährung im Unterricht.
Im Projekt Farmtrail untersuchen Schulklassen Elemente der landwirtschaftlichen Produktion eines Bauernhofs ihrer Region sowie ihren eigenen Lebensmittelkonsum auf deren Klimarelevanz. Der Farmtrail kann von Sekundarschulklassen des Kantons Zürich erarbeitet und erlebt werden. 

Umsetzung

​Die intensive Durchdringung der Inhalte erfordert die Bearbeitung im Rahmen einer Projektwoche oder von 3-5 Projekttagen. Der Dialog zwischen den Akteuren zu Landwirtschaft – Klima – Konsum ist das zentrale Element des Farmtrail. Hier diskutieren die Schüler/-innen mit dem Betriebsleiter oder der Betriebsleiterin die besondere Rolle der Landwirtschaft als Verursacherin und Betroffene des Klimawandels. Bei der Erstellung ihres eigenen virtuellen Farmtrails entdecken Schüler/-innen Zielkonflikte und identifizieren in diesem Spannungsfeld persönliche Wirkungsmöglichkeiten.

Unterlagen für Lehrpersonen

Die Unterlagen für Lehrpersonen unterstützen die Unterrichtsvorbereitungen. Dazu sind ein didaktischer Leitfaden, Factsheets sowie Handlungsempfehlungen verfügbar:

Weiterbildungskurs zum Farmtrail

Farmtrail: Handlungsmöglichkeiten im Spannungsfeld Landwirtschaft – Klima – Konsum 
Datum, Ort, Zeit
Mittwoch, 22. November 2023, 14.00 bis 16.30 Uhr
​Ausbildungs- und Versuchsbetrieb Strickhof, Eschikon 21, 8315 Lindau 
Treffpunkt: 13.50 Uhr vor der Mensa
Farmtrail
  • Der Farmtrail Lindau ZH ist ein interaktiver Erlebnispfad mit zwölf Stationen zwischen dem Strickhof und einem angrenzenden Bauernhof.
  • Auf dem Farmtrail Lindau ZH lernen Besucher/-innen klimarelevante Fakten zur Ernährung und Produktion von Lebensmitteln und werden interaktiv zu klimafreundlichem Handeln angeregt.
  • Der Farmtrail in Lindau dient interessierten Lehrpersonen als Musterlehrpfad.
Kursziele
  • Zur Umsetzung eines digitalen Farmtrails mit der eigenen Klasse (Zyklus 3) auf einem Bauernhof in Schulhausnähe befähigen
  • Ausgehend von Informationen aus komplex gekoppelten Mensch-Umweltsystemen ein umfassendes Verständnis aufbauen, die Wertevielfalt unter Einschluss eines integrativen Diskurses auslegen sowie eigene Handlungen ableiten
  • Keyword: Transformative Literacy
Kursinhalt
  • 14.00 bis 14.30 Uhr   Input zur Umsetzung eines Farmtrails 
    Michi Wahl (Strickhof) und Kathrin Huber (FiBL)

  • 14.45 bis 15.45 Uhr   Fachreferat Rindviehhaltung am Strickhof
    Christoph Jenni (Strickhof) und Melissa Terranova (AgroVet Strickhof)

  • 15.45 bis 16.15 Uhr   Erprobung eines Musterlehrpfads
    Michi Wahl (Strickhof) und Kathrin Huber (FiBL)
    ​
  • 16.15 bis 16.30 Uhr   Diskussion und Abschluss
    Michi Wahl (Strickhof) und Kathrin Huber (FiBL)
Kompetenzbereiche Lehrplan 21
  • NT: Natur und Technik
  • WAH: Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
  • RZG: Räume, Zeiten, Gesellschaften
  • ERG: Ethik, Religionen, Gemeinschaft
  • Modul Medien und Informatik
  • BNE: Bildung für nachhaltige Entwicklung
  • Überfachliche Kompetenzen
Weiteres
Zielgruppe: Lehrpersonen des Zyklus 3 aus dem Kanton Zürich und angrenzenden Kantonen​
Kosten: keine
Ausrüstung: warme Schuhe und Kleider für den Stall und Outdoor
Anmeldung
Verbindliche An-/Abmeldung bis am 5. November 2023
Bestätigung der Durchführung (8 bis 20 Teilnehmer/-innen) erfolgt bis am 8. November 2023 
Informationen
Weitere Informationen erhalten Sie bei
Kathrin Huber, FiBL      kathrin.huber@fibl.org        Telefon 062 865 04 78
Michi Wahl, Strickhof   michael.wahl@strickhof.ch  Telefon 058 105 99 33

Projektpartner

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