Lernangebot für Sekundarschulen

Im Bildungsprojekt Farmtrail untersuchen Sekundarschulklassen Themenfelder der landwirtschaftlichen Produktion eines Bauernhofs ihrer Region sowie ihren eigenen Lebensmittelkonsum auf deren Klimarelevanz. Bei der eigenständigen Erstellung eines virtuellen Farmtrails entdecken sie Zielkonflikte im Trias «Landwirtschaft – Konsum – Klima» und identifizieren persönliche Wirkungsmöglichkeiten. 

Umsetzung

Aufgrund der hohen inhaltlichen Komplexität des Unterrichtsgegenstands empfiehlt das Projektteam die Durchführung ab dem 9. Schuljahr. Die Erfahrung hat gezeigt, dass in diesem Schuljahr Projektunterricht gut im Stundenplan eingefügt werden kann. Es ist denkbar, das Lernangebot Farmtrail im Rahmen einer Projektwoche zu organisieren und in zehn Sequenzen zu raffen. Klassenübergreifende Zusammenarbeit und/oder die Bildung eines schulübergreifenden Unterrichtsteams ist empfehlenswert aufgrund der sprachlichen, technischen und inhaltlichen Anforderungen. Das Lernangebot deckt mehrere Fachbereiche, Module und überfachliche Kompetenzen ab. Weitere Informationen finden Sie im Dossier

Mitwirkende Bauernfamilie

Der Dialog zwischen Schülern, Lehrpersonen und Bauernfamilien ist das zentrale Element des Lernprozesses. Durch Gespräche und Interviews mit dem Betriebsleiter oder der Betriebsleiterin erschliesst sich den Schüler*innen die besondere Rolle der Landwirtschaft als Verursacherin und Betroffene des Klimawandels. Die originale Begegnung im ausserschulischen Lernort stärkt den Realitäts- und Lebensweltbezug der Inhalte.
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Für die Bauernfamilien ist die Teilnahme am Farmtrail zugleich Chance und Risiko. Landwirtschaftsbetriebe stehen heute im Fokus verschiedener Interessen und Meinungen. Es ist wichtig, mit einer wertfreien Haltung zu interagieren. Das Projektteam lebt dies vor durch eine sachlich korrekte, klare und offene Kommunikation gegenüber allen Akteuren.

Unterrichtsmaterial

Bereits existiert Unterrichtsmaterial zu verschiedenen Themen. Das Material ist freizugänglich und kann über untenstehende Links heruntergeladen werden:
Digitalisierung
Biogas
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Biogas
  • Link zum Factsheet Biogas​
Direktvermarktung
Obst
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Obst
  • Link zum Factsheet Obst
Milch
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Milch
  • Link zum Factsheet Milch​
Biodiversität
Wald
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Wald
  • Link zum Factsheet Wald
Mais
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Mais
  • Link zum Factsheet Mais
Getreide
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Getreide
  • Link zum Factsheet Getreide
Grünland
Rindfleisch
Food-Waste
Photovoltaik
Fruchtfolge
  • Übersicht mit den wichtigsten Fakten zum Thema Fruchtfolge

Weitere Informationen

Kathrin Huber, FiBL      kathrin.huber@fibl.org        Telefon 062 865 04 78
Michi Wahl, Strickhof   michael.wahl@strickhof.ch  Telefon 058 105 99 33

Projektpartner

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